Gestionnaire approvisionnements pour les Restos du coeur (14)
Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - National - Restos du Coeur / Relais du Coeur
Ceci n'est pas une offre d'emploi ni une offre de stage.
En savoir plus sur le mécénat de compétences +
Disponibilité demandée :
4 demi-journées(s) par semaine ou présence à 50%
Description :
En collaboration avec le Responsable Approvisionnement
Avec le Responsable Approvisionnement, il pilote le plan d’approvisionnement, en tenant compte du besoin prévisionnel remonté au niveau national et notamment il :
- Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’Entrepôt (commande, réception préparation des livraisons pour les centres) :
- Consolide le nombre prévisionnel de portions de chaque gamme à commander auprès de l’Association Nationale
- Vérifie les besoins et les commandes des centres et génère les commandes à destination des entrepôts Nationaux- EO/PR
- Prépare et propose les catalogues produits aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d’appros,
- Gère informatiquement les dons reçus par l’entrepôt et les substituent à la place des produits du Négoce
- Assure des reporting sur l’activité.
En collaboration avec le Responsable Entrepôt :
- Comptabilise les inventaires (tournants et fin d’exercice)
- Génère et corrige les bons de préparation pour valider les expéditions
- Établit le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire)
- Aide aux reconditionnements lors de la collecte Nationale
En liaison avec le Référent HSA de la Délégation Régionale :
- Veille, en coordination avec l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans l’Entrepôt
- Gère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les Centres
La mission est exercée conjointement avec un salarié à plein temps sous la responsabilité d’un Responsable Bénévole Approvisionnement
Une formation est assurée par l’Association Nationale et Départementale.
Compétences :
- Bonnes connaissances en logistique – transport alimentaire- gestion des stocks physiques
- Connaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelé)
- Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid
- Pratique de la bureautique : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocks
- Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation
- Connaissance des règles de sécurité en entrepôt
- Sens pratique
- Partage des valeurs de solidarité de l’Association
Plus :
Afin de faciliter votre prise de mission, une formation vous sera assurée.