Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA) – H/F (42)

Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 Délégations Régionales DR) et de 111 Associations Départementales (AD) juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d'aide alimentaire et d'insertion pour 1,3 millions de personnes accueillies dans plus de 2 330 centres Restos grâce à l'engagement de 75 000 bénévoles réguliers (plus 30 000 ponctuels).

L’Association Départementale (AD) des Restos du Cœur de la Loire accueille 12 000 personnes grâce à la mobilisation de plus de 700 bénévoles répartis dans 16 centres sur le département.

L’Association recherche un(e) Référent(e) Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA) en mécénat de compétences pour son siège à Saint-Étienne.

Sous la responsabilité du Responsable Départemental, en collaboration avec l’équipe du siège et les soutiens de centres, le référent Hygiène et Sécurité Alimentaire informe l’équipe de l’Association Départementale sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.

 

Après une période d’intégration et d’immersion, vous exercerez les activités suivantes :

• Veiller à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans les centres et entrepôts du département, en conformité avec la réglementation
• Assurer la coordination des moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques : formations, soutien technique et mise à disposition de moyens matériels
• Relayer les informations et notes du réseau hygiène auprès de l’Association Départementale
• Organiser et accompagner les visites d’audit réalisées par le prestataire externe Eurofins
• Assurer un soutien technique personnalisé aux centres et entrepôts, en fonction des besoins identifiés
• Planifier et coanimer les sessions de formation et sensibilisation sur les bonnes pratiques d’hygiène avec le service formation de l’AD
• Interagir régulièrement avec les autres référents du même domaine et la structure nationale

 

A votre prise de fonction, les Restos vous assurent un parcours de formation adapté à votre mission.En complément, un accompagnement continu au sein de l’association départementale est proposé par un binôme bénévole expérimenté pour garantir une intégration optimale.