Gestionnaire des approvisionnements pour les Restos du Coeur du Gard 30

Disponibilité demandée :

Description :

Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 délégations Régionales) et de 112 Associations Départementales juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d’aide alimentaire et d’insertion pour les personnes accueillies dans plus de 2 330 centres Restos grâce à l’engagement de 73 000 bénévoles.
L’Association Départementale des Restos du Cœur du Gard accueille 6 000 familles grâce à la mobilisation de plus de 600 bénévoles répartis dans 24 centres sur le département.
L’Association recherche un Gestionnaire Appros en mécénat de compétences pour son entrepôt situé à Nîmes.

MISSIONS & ACTIVITÉS

Sous la responsabilité du Responsable Départemental et en binôme avec le responsable bénévole des approvisionnements, le gestionnaire des Approvisionnements en mécénat de compétences coordonne l’ensemble des commandes, des flux entrants et sortants, la gestion prévisionnelle, la gestion des stocks, les relations avec les centres d’activités. Cette tâche multiple et passionnante est le point névralgique de l’aide alimentaire aux Restos du Cœur.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Avec le Responsable Approvisionnement, il pilote le plan d’approvisionnement en tenant compte du besoin prévisionnel remonté au niveau national et notamment il :

• Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’Entrepôt (commande, réception préparation des livraisons pour les centres) :
• Consolide le nombre prévisionnel de portions de chaque gamme à commander auprès de l’Association Nationale Vérifie les besoins et les commandes des centres et génère les commandes à destination des entrepôts Nationaux- EO/PR.
• Prépare et propose les catalogues produits aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d’appros.
• Gère informatiquement les dons reçus par l’entrepôt et les substituent à la place des produits du Négoce Assure des reporting sur l’activité.

En collaboration avec le Responsable Entrepôt :

• Comptabilise les inventaires (tournants et fin d’exercice)
• Génère et corrige les bons de préparation pour valider les expéditions
• Établit le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire) Aide aux reconditionnements lors de la collecte Nationale.

En liaison avec le Référent HSA de la Délégation Régionale :

• Veille, en coordination avec l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans l’Entrepôt
• Gère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire

Compétences :

• Adhésion aux valeurs de solidarité, de neutralité et de bienveillance des Restaurants du Cœur.
• Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation.
• Bonnes connaissances en logistique alimentaire, gestion des stocks physiques, connaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais et surgelé), connaissances des produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid.
• Capacités à utiliser des outils informatiques : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocks.
• Connaissance ERP/WMS

Plus :

Des formations nationales, régionales et départementales seront proposées pour la prise de poste, l’apprivoisement des différents logiciels de gestion interne, ainsi que les règles de respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.